時至今日，人類似乎仍脫離不了戰爭，古代的刀劍卻已然脫離了戰場（軍用刀除外），盡管如此，與生俱來的狩獵本能，仍使對刀劍有一股難以言喻的感情，或許，這也是尊崇古人生命力的一種表現吧，促使我們不時回顧，並從中得到啟發。為了與後來的槍砲火箭等產生熱能的火器有所區分，一般把兵器分為熱兵器及冷兵器兩種，本文只針對冷兵器－特別是刀和劍的部份來加以簡單的介紹，並把中國古代刀劍的發展約區分為：前、中、晚期三個階段。
商朝的步兵單位採十進位制，稱「什」（戰車甲士則以三人為一單位），此制延續至周初，之後以五人為一基本的編制單位，稱「伍」，每五個「伍」（即二十五人）形成一個方陣，稱「兩」，「兩」即是最基本的戰術編組，在每一伍中，成員彼此熟悉，平時一起下田勞動，戰時互相呼應支援，這是生死與共的緊密關係，也形成了軍隊牢不可破的基礎。
伍並不單憑個人的技藝或體能，它是一個組織化的武裝力量，個人發揮手中兵器的最大效能，而達到最高的整體戰力；按「司馬法」所言: 「長以衛短, 短以救長」，短兵在前，長兵在後，分別是：戈手、戟手、矛手、殳手、弓手，其中戈和戟、矛和殳是可以互換的，前四人所持的兵器足以互相支援，戈最短而殳最長，最後的弓手以前四人為縱深，可以不斷地以箭射遠，同時指揮全伍，這些步卒根據現有的戰國圖案，是都佩有銅劍的，可在近身肉搏時用以刺殺敵人。
依據＜考工記＞的記載，戰國時期的工匠以累積了足夠的經驗，能充分的掌握冶煉青銅的技術，按照器具不同的用途，合金中的銅與鉛、錫比例也有所不同，「金有六齊：六分其金而錫居一，謂之鍾鼎之齊；五分齊金而錫居一，謂之斧斤之齊；四分其金而錫居一，謂之戈戟之齊；三分其金而錫居一，謂之大刃之齊，五分齊金而錫居二，謂之殺矢之齊，金、錫半，謂之鑒燧之齊。」斧斤、戈戟要求一定的硬度與韌度，而大刃則硬度更高，但韌度稍差一些，＜考工記＞上所提出的比例，經過現代科學的驗證，是相當正確的。
還有一點必須說明的是：青銅器氧化後常常在表面形成一層薄薄的氧化層，對器體反倒有保護的功用，雖經千年的埋藏，仍大致完好；而鐵器除了極少數經過表面處理的，往往銹蝕殆盡，使得我們在考證出土的文物時相當困難，這是如今對唐宋兵器的了解遠不如戰國兵器的原因。
早期的青銅劍約在商朝即已大致成形，最初僅長十餘公分，直脊雙刃，劍身扁闊，柄以木片夾束，亦無劍格，而後發展出固定的形制，除了兩段收束的劍身外，並有了格、莖、箍、首的完整握柄，長度在四十公分之內，劍柄以絲麻筋皮等物纏繞，方便持握，主要以木作鞘；在未來的千年間，這種劍的造型逐步邁向成熟, 並作為步兵的基本武器而活躍於戰場上。
青銅劍的盛行與中國古代戰爭的形態有著密切的關係，自商代到春秋之時，正式的戰爭以車戰為主，接戰的範圍、迴旋的空間較大，因此戰車上的「士」較常用的武是戈或矛，劍只在近戰或肉搏時使用，而劍能刺能砍、兩面開刃的特點以當時的條件來說，的確具有優勢，隨著鍛冶技術的發展，劍的長度逐漸增長到五、六十公分，進入了第一個高峰期。
此時，鋼鐵製的兵器也登上了舞台，或許對於青銅兵器的鍛冶技術已累積了足夠的知識，又或許摺疊鋼的技術本來就承襲自打造青銅兵器的經驗，無論如何，這個時期的鋼鐵兵器，其水準的確領先了全世界一大截，著名的鑄劍大師如：歐冶子、干將等人，鍊就一批千古名劍：干將、莫邪、湛盧、巨闕、純鉤、龍淵、太阿、工布、魚腸等，即使實物不存，它們的赫赫威名仍令我們心馳神往；『吳越春秋』中記載薛燭評純鉤劍：「光乎如屈陽之華，沉沉如如芙蓉始生于湖，其文如列星之行，其光如水之溢塘，……」此外，太阿劍「巍巍翼翼如流水之波」、工布劍「文若流水不絕」，以及：龜文、縵理、列星、溢水、冰釋、高山、深淵、水波、珠衽、流泉等等形容，均是指劍身上的摺疊花紋而言，當我們看到古代刀劍上的花紋時，才能體會古人所言實非虛語。
這種長度的青銅劍在以往是不可想像的，由於青銅硬而脆的性質，過長的劍極易折斷，因此劍的長度歷來是受到限制的，秦代的長劍硬度一如經過處理的中碳鋼，卻能具有這種長度，出土之後頗令人不敢置信，經過學者的研究，發現其劍身有規律地作多段的收束，劍身寬度逐段變窄，而厚度則作比例性的加大，使其物理性能達到非常完美的地步，據說兵馬俑出土時有過大量碎片壓住青銅長劍的實例，移開碎片後，長劍立即反彈恢復原狀，可見這種青銅劍韌性之優良；此時可說是青銅兵器的第二個，也是最後一個高峰。
這個時期的長劍常以玉石為裝具，千年之後，長劍已朽，玉劍飾卻已其精美的質地與紋飾為人珍愛，成為玉器中一個不可或缺的品目；除此之外，劍術也一直受到重視，不論王公貴族、武林豪俠，仍然喜歡練劍、佩劍，我們可以說：劍雖然在戰場上沒落了，但在民間它始終保有王者的地位。
當時的日本對環首鐵刀全盤接收，並著手仿製，對後來日本刀的發展有非常深遠的影響，至今仍保有不少實物可茲證明。
魏晉南北朝時期，出現了雙附耳式的佩繫法，改變了配刀的方式，這種方式一直沿用至今；另外，此時也發展出新的刀型，刀身略彎，刀尖前銳後斜，更適於劈砍，其形制與後世的刀型已十分接近。
除了短柄長刀之外，唐代還有一種長柄的大刀，長一丈（約三米），稱為「陌刀」，威力極強，步兵持之以橫向密集隊形列於陣前，「如牆而進」，但唐以後就未見使用的記載了。
在長柄的兵器方面，則有大刀、戟、斧、鉤、鎚等，可說無奇不有，這些都是為了戰術上的需要而製作的；軍中以很少用劍，只作為軍官的佩飾，短刃厚脊鈍鋒，樣式重拙，不利擊刺，顯然象徵多於實用。
另一個旁證是：其他的文獻也提及，女真興起之時，因與蒙古諦盟，獲得蒙古的協助，兵器的製作技術遂得以大幅進展；以蒙古在明代的不振，卻能以精良的技術支援女真，說是元朝所遺是相當可能的，此點相信在未來必可由考古實物得到佐證。
當時的軍隊在接戰倭寇，時手中的兵器常遭精良的日本刀磕折，死傷極重，爾後發展出厚背砍刀相抗，雖不再易斷，但一經正面砍架，刃口常翻捲，甚至不能傷敵，況且器又沉重，遠不如日本刀的靈動沉猛；為長久之計，抗倭名將戚繼光遂上書建議，向日本政府訂製軍刀一批，其形制基本上是中國式的，但製法卻是日本風格，這批為數數千的中日混血軍刀在戰場上有優異的表現，戚繼光於是以此進行仿製與改良，稱「戚家刀」，刀形狹長，具有優美彎弧，護手與刃的相接處裝有吞口，面長背短，可增加刀的強度，清代腰刀一度保留了這個特點。
日本刀的影響還顯現在另一種長刀上，這種刀長約二米，具有長柄，以利雙手握持，頗似苗刀，由步兵使用，殺傷力極大。
乾隆曾四次命內務府造辨處成批的御用刀劍，裝具非常華麗，除了金銀玉石之外，鞘為紅、綠二色之鮫魚皮，或以金桃樹皮拼成「人」字圖案，並標有名稱、編號、年款，展現了當時工藝的極致，經常出現在大閱等重大的典禮中，堪稱清代兵器中的瑰寶，現藏北京故宮。
從現有的乾隆寶刀、遏必隆刀等貴族用刀中，可以從握把、刃弧，看出濃厚的阿拉伯風格，更有直接以西藏名刀進獻者。
至於民間的刀型更是多樣，只單刀一種，就有腰刀、柳葉刀、雁翎刀、厚背砍刀等形式，裝具之佳者多有雕鏤，除牡丹、葵花等草葉圖案外，並有蟠螭、龍、鳳、狻猊等瑞獸的造型，刃背飾以竹節、八卦紋，血槽亦多有變化；另外，幫會使用的兵器，式樣更是無其不有，難以一一敘述，有些在刃身上還錯有代表幫會的隱晦圖文。